A relação bactéria-hospedeiro
Através da evolução, as bactérias e os animais de sangue quente tornaram-se intimamente associados para formar um sistema fechado para benefício mútuo.
Por meio de tentativa e erro, ao longo de milênios, as populações de bactérias nativas de seu hospedeiro animal evoluíram.
O animal hospedeiro recebe os benefícios de auxílio no processo digestivo, fabricação de nutrientes essenciais, proteção contra outras bactérias indesejáveis, auxílio no controle da água no organismo e outras vantagens metabólicas.
As bactérias, em contrapartida, recebem temperaturas favoráveis para seu crescimento, um fornecimento constante de nutrientes e substâncias essenciais na forma de secreções corporais.
Devido à natureza exata dessa relação, existem populações bacterianas que são as mais favoráveis ao animal hospedeiro.
Alterar cada membro desse relacionamento mutuamente benéfico é profundamente influenciado pelo outro.
Quando certas mudanças ocorrem no hospedeiro, as mudanças correspondentes são refletidas nas populações bacterianas do intestino.
As alterações bacterianas podem ocorrer como resultado de estresse, mudanças na dieta, antibioticoterapia e outros fatores. Em vez disso, conforme a população bacteriana residente muda, ocorrem mudanças subsequentes na atividade do animal. Isso inclui alterações na capacidade do hospedeiro de digerir seus alimentos e de se proteger de doenças intestinais.
O animal hospedeiro então tem o problema de retornar a um relacionamento ideal com sua população residente normal de bactérias.
Esperançosamente, você pode alcançar esse relacionamento antes que os desafios posteriores alterem o estado ideal novamente.
Onde os animais não estão estressados, têm uma dieta adequada, não estão superlotados, não recebem medicamentos, não contraem infecções ou doenças metabólicas e vivem em um ambiente limpo, um nível ideal de população bacteriana intestinal pode ser mantido razoavelmente estável. Na verdade, nenhuma diferença é geralmente relatada em vários ensaios, sob essas condições ideais.
Desequilíbrio
As condições descritas acima, entretanto, não são adequadas ao ambiente em que nossos pombos correm.
Mesmo nos melhores pombais, sob os melhores administradores, os pássaros estão sujeitos a vários tipos de estresse.
Isso significa que a interrupção do equilíbrio normal das bactérias intestinais pode ser um evento comum. Se um estado ideal for mantido, haverá uma ótima utilização de nutrientes e resistência a organismos prejudiciais. Isso foi demonstrado em vários experimentos.
O que é um probiótico?
Os organismos normalmente encontrados no intestino de animais saudáveis e sem estresse são chamados de probióticos.
O conceito probiótico envolve a realimentação ou reintrodução dessas bactérias em um animal.
Muitos estudos em muitos países mostraram que, embora essas bactérias possam controlar e excluir outras bactérias nocivas, elas são, na verdade, as mais suscetíveis de serem afetadas pelo estresse.
A maioria dos produtos probióticos consiste em culturas vivas naturais de cepas específicas de Lactobacilos e estreptococos entéricos (Enterococcus).
Restaurando o equilíbrio
Uma vez que foi estabelecido que alimentar animais com certas bactérias vivas tem o potencial de produzir efeitos benéficos em certas circunstâncias; isto é, quando o equilíbrio bacteriano normal foi interrompido, a entrega real desses organismos do laboratório para o animal tornou-se o próximo obstáculo.
As empresas farmacêuticas já o superaram. A grande empresa farmacêutica japonesa, Yakult, fabrica um probiótico humano (Lactobacillus casei) como bebida à base de leite em Victoria, Austrália.
Isso é distribuído em todos os estados do leste da Austrália.
Os australianos consomem um milhão de garrafas todas as semanas.
Quatorze milhões são consumidos no Japão todos os dias!
Curiosamente, em pessoas, estudos mostraram que pessoas que bebem Yakult e são expostas a doenças como a salmonela têm muito menos probabilidade de adoecer.
O uso de probióticos em pessoas também demonstrou diminuir a chance de câncer de intestino. Uma vez que, muitas das bactérias nocivas produzem toxinas que são cancerígenas (podem induzir o câncer), sua exclusão pode reduzir o risco dessa doença.
Para aves, existem preparações de gel probióticos para dosagem individual e pós solúveis em água para tratar o rebanho. Estes fornecem bactérias vivas benéficas selecionadas com excelente estabilidade quando protegidas de calor e umidade extremos.
Devido à estreita relação entre o animal hospedeiro e sua população bacteriana, é importante que os organismos corretos sejam fornecidos na preparação probiótica para qualquer espécie.
Suplementos probióticos devem ser preparados com uma espécie particular em mente e os mais tipos de bactérias normais pode ser fornecido, o melhor.
Para uso em pombos, portanto, são usados suplementos de probióticos aviários de múltiplas cepas.
Modo de ação
Como eles funcionam?
• Inibição competitiva. Bactérias benéficas são conhecidas por produzirem ácido lático, peróxido de hidrogênio, antibióticos e outras substâncias que ajudam a manter os patógenos potenciais sob controle.
Como muitos amadores sabem, os invasores potenciais mais prováveis são E. coli e Candida (levedura ou ‘candidíase’) e também, em pássaros extravagantes, Salmonella.
Esses organismos são oportunistas e esperam causar doenças sempre que os pombos ficam estressados.
O estresse interrompe as bactérias intestinais normais e dá a esses organismos a chance de invadir. O
pH do intestino saudável é ligeiramente ácido. Com a infecção por E. coli, torna-se alcalino.
Qualquer coisa que acidifique o intestino criará um ambiente hostil para a E. coli, dificultando a sobrevivência dos organismos.
É por isso que se acredita que adicionar níveis controlados de vários ácidos à água potável pode ter um efeito benéfico sobre essas infecções, e também porque a prática mais antiga de adicionar vinagre de maçã (ácido acético) à água pode ajudar. O ácido láctico produzido pelos probióticos produz o mesmo resultado.
Além de acidificar fracamente o intestino, os probióticos ajudam muito mais a ave, pois produzem camadas protetoras de limo que revestem o revestimento do intestino e também ocupam preferencialmente locais receptores na parede intestinal, no processo excluindo bactérias como a E. coli.
Portanto, eles oferecem uma forma natural eficaz de combater o problema sem a necessidade de antibióticos.
Além disso, não há risco associado ao seu uso, pois pode haver com ácidos.
Ao tratar pássaros, estamos simplesmente inundando o intestino com bactérias benéficas que, por meio de sua atividade normal, restauram a saúde.
• Estimulação do apetite. Os probióticos parecem ter um forte efeito estimulador do apetite.
Eles são conhecidos por produzir enzimas digestivas e vitaminas B.
Esses efeitos ajudam a ave a obter o máximo de nutrição de seus grãos.
Um estudo publicado recentemente nos Estados Unidos mostrou que pintos de periquito criados à mão desmamados com 6 semanas de idade, suplementados em dias alternados com probióticos, eram 14% mais pesados ao desmame do que galinhas que não receberam probióticos.
• Estimulação imunológica.
Trabalhos recentes de cientistas de todo o mundo indicam que os probióticos aumentam a imunidade geral.
Uso de probióticos
Quando os columbófilos podem usar os probióticos a seu favor?
• Depois de qualquer estresse.
É bem sabido que o estresse induz uma perturbação das bactérias intestinais normais e que as bactérias benéficas são as primeiras a se perderem com o estresse.
Uma vez que o estresse remove essas bactérias benéficas de seu ambiente normal, muitas outras são perdidas do trato digestivo e substituídas por um crescimento excessivo de bactérias não benéficas.
Isso pode resultar em diarréia, perda de desempenho, diminuição do apetite e, no loft, crescimento atrofiado e ganho de peso limitado nos jovens.
Os probióticos restauram o equilíbrio entre as bactérias benéficas e não benéficas.
É melhor administrá-los o mais rápido possível após o estresse ou pouco antes do momento de estresse.
Fazendo isso, doenças ou problemas de desempenho podem ser evitados.
• No loft de valores.
Use probióticos regularmente no celeiro de gado como parte do manejo de rotina, especialmente durante a época de reprodução.
Use duas a três vezes por semana quando as aves crias estão alimentando os filhotes. Isso ajuda as aves a resistir a E. coli (frequentemente associada a ninhos úmidos) e garante que as aves obtenham o máximo de nutrição possível de suas sementes em um momento que muitas vezes exige muito delas.
O uso de probióticos ajudará os pais a produzir descendentes vigorosos e robustos.
• No loft de corrida. Probióticos podem ser usados no loft para tratar e prevenir infecções por E. coli e Candida (levedura).
O estresse desorganiza as bactérias intestinais, dando à E. coli e ao fermento a chance de causar doenças.
Em lofts onde estes são um problema, probióticos podem ser usados sempre que E. coli ou levedura são observados ao microscópio, quando as fezes ficam verdes ou verdes e aquosas, ou quando há condições climáticas que favorecem E. coli, especialmente quando o tempo é frio e úmido ou úmido.
Nesses lofts, é uma boa ideia administrar probióticos rotineiramente como parte do programa de gerenciamento de doenças do loft, com o foco aqui na prevenção da doença, em vez de esperar que ela apareça.
Quando surtos de E. coli e leveduras são um problema, nosso desafio é identificar o estresse que causou o surto e ao mesmo tempo ajudar as aves a eliminar E. coli e leveduras por meio do uso de probióticos.
Sem estresse contínuo, as fezes parecerão normais 24 horas após o início do uso de probióticos.
Dito isso, os probióticos não são uma panacéia.
A falta de resposta aos probióticos pode ser esperada em uma das duas situações:
1. Quando o estresse continua.
É importante identificar e, se possível, eliminar quaisquer estresses predisponentes para garantir uma boa resposta ao tratamento.
A analogia de tentar secar o chão sem fechar a torneira.
O estresse pode vir de um problema com o ambiente ou gerenciamento do loft, ou pode estar associado a uma das doenças mais sérias, como cancro, infecção respiratória, coccídia ou vermes.
Com a identificação e correção do estresse subjacente, pode-se esperar uma boa resposta aos probióticos.
2. E. coli grave ou outras infecções bacterianas.
As infecções graves passam do ponto em que podem ser tratadas com sucesso com probióticos e o uso de medicamentos como antibióticos à base de enxofre torna-se necessário.
Se administrados, eles devem ser administrados por 4-5 dias apenas e é melhor, se usado durante a temporada de corridas, no início da semana para que as aves tenham alguns dias entre o uso e o encestamento.
No entanto, o tratamento com probióticos muitas vezes pode evitar que a infecção progrida a ponto de ser necessário o uso desses antibióticos.
• Pós-carreira.
O próprio estresse da corrida causa perturbações na população intestinal normal.
Os entusiastas notarão que geralmente leva de 24 a 48 horas para que os excrementos das aves que correram voltem ao normal.
Descobrimos que, se eles voltassem para casa com os probióticos, na manhã seguinte os excrementos teriam muito mais probabilidade de se formar normalmente e ficar marrons, e o pássaro continuará com uma queda de penas.
• Pós-desmame.
No momento, não queremos usar drogas. Queremos desenvolver uma forte imunidade natural.
Os probióticos estimulam especificamente isso.
• Após o uso de antibióticos. Especialmente durante as corridas, o uso de probióticos após os antibióticos acelera a restauração da população intestinal normal.
• Muda.
Manter um intestino saudável durante a muda ajuda a entrega contínua de nutrientes para a pena em desenvolvimento no folículo da pena e diminui a chance de marcas de traste, etc.
• No pombal.
Os probióticos podem ajudar as aves a resistir à Salmonella. Embora todos os pombos sejam suscetíveis à Salmonella, a doença clínica é vista com mais freqüência em raças elegantes do que em aves de corrida.
Algumas raças são particularmente suscetíveis; por exemplo, Modenas, Show Homers e raças que voam alto, especialmente Doneks.
Como um surto é gerenciado depende da gravidade do problema.
Foi demonstrado que os probióticos regulares ajudam as aves a resistir a doenças.
No mercado podemos encontrar diferentes marcas de probióticos como o “Promocalier”
“Probac” é um probiótico aviário de múltiplas cepas feito especificamente para pássaros.
É a preparação probiótica que recomendamos.
Pode ser adicionado à água potável na proporção de uma colher de chá (3 g) por 4 litros de água potável, ou adicionado aos grãos (após umedecer primeiro com um óleo de semente, ½ a 1 ml por kg) à taxa de po colher de chá (1 g) a 1kg. uma garrafa de “Probac”
Nota sobre o uso de probióticos
Em algumas áreas metropolitanas, adicionar flúor ou cloro à água potável pode interferir na ação dos probióticos.
Nas áreas metropolitanas, as estações de tratamento estão localizadas ao longo da rede de distribuição de água. De acordo com as autoridades australianas, a concentração de flúor e cloro na maior parte da rede é muito baixa para ter efeito.
No entanto, a concentração na água dos columbófilos perto de uma estação de tratamento pode ser alta o suficiente para matar os probióticos.
No entanto, essas substâncias irão evaporar da água tratada se for deixada em repouso por 24 horas. Hobbyists em dúvida, é melhor deixar a água de lado para ser medicado com probióticos por 24 horas antes do uso.
Basta colocar o volume de água necessário em vários baldes à espera de uso.
Alternativamente, a maioria das preparações probióticas solúveis em água podem ser adicionadas à semente.
Na verdade, com algumas preparações, isso garante uma entrega mais imediata e eficaz dos probióticos ao trato digestivo.
O uso de probióticos está realmente na vanguarda da prática veterinária aviária.
A tecnologia moderna envolvida na preparação de probióticos protege os probióticos contra ácidos estomacais, sais biliares e enzimas digestivas, razão pela qual um grande número de organismos vivos atinge o intestino após a ingestão para exercer seus vários efeitos benéficos.
Curiosamente, as preparações de probióticos humanos estão sendo desenvolvidas para atacar infecções bacterianas específicas.
Em humanos, uma bactéria, Bacillus cereus, causa gastroenterite.
Essa infecção não é fatal, mas é responsável por muitos dias de trabalho perdidos anualmente na população.
Em vez de prescrever antibióticos, os pacientes recebem um “iogurte” probiótico específico que controla a infecção.
De acordo com as empresas envolvidas, com essa tecnologia já implantada, organismos mais difíceis, como a E. coli, que têm grande número de cepas e sofrem mutações com mais facilidade, serão combatidos.
Uma vez disponíveis, essas preparações serão benéficas e úteis para os criadores, pois significam que essas infecções podem ser tratadas sem o recurso a antibióticos redutores de forma.
